KU歯科クリニック梅田和徳のライフスタイルマガジン

グルメ

ピレネー軽井沢

投稿日:2018年10月16日 更新日:

ピレネー軽井沢

フランスピレネー山脈から名前をとったビストロ「ピレネー」。

学生時代から数えたらかなり軽井沢には行っているがこちらは始めて。
お店に入ると特注の大きな暖炉の前に最高の素材が並んでいる。
夜の営業の最初の客だった私ですが思わず声を上げそうになった…。

 

このクオリティは都内でもなかなかお目にかかれない。
どのように食べるかをお店の方と相談するのですが、
目移りしてしまいなかなか決まりません。

仕方ないですよねぇ。

結論は4人以上で訪問するべし!

牛、豚、鳥…。
結局全ていただいてしまいました。

前菜の美味しさも楽しさも感動ものですので、
メインにたどり着くまでいかに我慢できるかが勝負。

個性的なスタッフも多くハマっちゃう方も多いでしょうね。

違う季節に再訪を誓った私。
色んな意味で今年1番かも…。

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