快晴なので今日もバイク。
昭和通りから晴海通りを右折し歌舞伎座を過ぎるとそこは築地。
日曜日ってこんな感じだっけ？
いやいやもっとごった返してたはず。
やはりコロナの影響なのか外国人が圧倒的に少ない…。
早く終息してほしいですね。
お目当ては創業60年の伝統の味。
若葉の中華そば 800円
好きなんですよねぇこの超あっさり醤油。
昔々子供の頃に寺泊などの海に行って、
浜茶屋（新潟では海の家をこう言います）で食べた感じ。
極細ちぢれ麺がスープに絡みまくります。
細めんなので茹で加減が重要なんですよね。
いつもは大行列で並んでるので、
タイミングを見計らって1人前で茹でてもらうのが◎。
立ち食いってところも良い。
今日は長袖Tシャツに革ジャンだけ。
だんだん暖かくなってきたのでバイク最高っす。